Pasta artigianale tipica di Umbria e Toscana, aromatizzata al Tartufo Estivo.
Ingredienti: semola di grano duro, acqua, funghi champignons (Agaricus Bisporus), tartufo estivo (Tuber Aestivum Vitt.) 1%, aromi. Può contenere tracce di uova e molluschi.
Valori nutrizionali per 100g: 1446 KJ, 346 kcal, grassi 1,5 g di cui saturi 0,3 g, carboidrati 72 g di cui zuccheri 3,5 g, proteine 11 g, sale 0 g.
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