Questi mieli provengono dalla un’accurata attività di selezione, che inizia dalla verifica dei territori di provenienza e dalla valutazione della professionalità dei produttori primari, passando per verifiche di laboratorio condotte sul 100% dei lotti di miele lavorato con campionamento del 100% dei contenitori e attraverso una prima analisi organolettica.
Valori nutrizionali per 100g: 1350 kJ, 326 kcal, grassi 0 g di cui saturi 0 g, carboidrati 80 g, di cui zuccheri 80 g, proteine 0 g, sale 0 g.
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