Die osterkuchen ist ein typisches umbrien kuchen. Es wird mit vier verschiedene Käsen und wird als frühstück an ostern tag gegessen dazu capocollo und corallina.
Käse mit weißer paste und compoct,ziemlich krümelig. Der Geschmack ist enscheidend für die Wirkung,starken und leichter Nachgeschmack Stück 350g eingeschweißt verpackt 11,50
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