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Salsiccia Secca di Norcia al cinghiale, 1 kg

29,50

SENZA GLUTINE, SENZA LATTOSIO

Salsicce secche di cinghiale tipiche umbre, sapore pieno e generoso del nostro cinghiale selvatico che fonde con il gusto dolce e intenso dei nostri suini. Vengono preparate con carni magre di cinghiale, con l’aggiunta di pancetta di maiale per renderle meno asciutte e prolungarne la conservabilità. Il composto prevede l’ impiego di spezie e aromi naturali, per poi essere insaccato nel budello e posto ad asciugare e poi a stagionare.

 

COD: S11 Categoria:
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ABBINAMENTI CONSIGLIATI:  Come antipasto, sia da sole che abbinate a formaggi a media stagionatura nei classici taglieri misti. Eccellenti con la torta al formaggio di Pasqua.

  • Confezione da 1 Kg circa.

Ingredienti: carne di suino, carne di cinghiale (min. 5%), destrosio, saccarosio, aromi, peperoncino, aromatizzante d’affumicatura, sale, pepe, aglio, conservanti E250, E252, antiossidante E301

Valori nutrizionali: 373 kcal, 1552 kJ, grassi 27,9 g di cui saturi 9,1 g, carboidrati 0,75 g di cui zuccheri 0,1 g, proteine 29,8 g, sale 4,7 g

 

 

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