Erinnert an die Form der Mulo-Hoden. Die wichtigste besteht aus magerem Schweinefleisch mit einem nicht abgedeckten Scmalz in der Mitte,das diese traditionelle Salami kennzeichnet,die von…
Gereifter Produkt Aus dem anatomischen Schnitt des Capocollo,einem der wertvollsten Teil des Schweins,gewonnen,wird es nach einer alter Norcina Tradition verarbeitet,die dem Produkt einen einzigartigen und…
Trockenwurst von je 25 gramm Nach den alten sienesischen Rezepten hergestellt,haben sie eine feine Körnung und eine delikaten Geschmack, der sich hervorragend für Snacks geeignet…
Trockenwurst mit einem gewischt vom jeweils 40g. Schweinefleisch wird mit Wildschweinfleisch versetzt und alles ist mit natürlichen Aromen,Pfeffer und Wießwein aromatisiert. Delikatesse für Snacks und…
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