Il paté di cinghiale esprime tutta la …… della nostra terra e la passione per gusti dal carattere forte. Il paté è preparato con carne di cinghiale e verdure. Dopo una dolce e lenta cottura con spezie e odori viene aggiunta una piccola quantità di cioccolato fondente, il tutto viene poi ……., per ottenere una salsa dal sapore e profumo inconfondibile.
Crostino di Cinghiale – 212 gr
9,50€
Il crostino di cinghiale è un classico della cucina Umbro/Toscana, ottimo per antipasti e per accompagnare un robusto aperitivo. Può essere usato anche per condire primi piatti come pici, pappardelle e tagliatelle.
Ingredienti: carne di cinghiale 42%, fegato di suino 15%, carne di suino 12%, cipolla, vino rosso (solfiti), olio extravergine di oliva, capperi sotto sale, sedano, carote, vin santo (solfiti), passata di pomodoro, prezzemolo, acciughe, aceto di mele (solfiti), sale, dado vegetale naturale (cipolle, zucchine, sedano, carote, sale, basilico, passata di pomodoro, olio extravergine di oliva), pepe.
Valori nutrizionali per 100 g di prodotto: 271 kcal, 1133 kj, grassi 17 g di cui saturi 2,3 g, proteine 28 g, carboidrati 1,4 g di cui zuccheri 1,4 g, sale 500 mg.
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