Das gereifter Produkt wird aus der feiner Schweinelende gewonnen und nach einer alter lokalen Tradition aromatisiert,die dem Produkt einen Süßen und faszinierendern Geschmack verleiht
SENZA GLUTINE, SENZA LATTOSIO Il salame al tartufo è un maestoso insaccato infuso con una buona quantità di tartufo nero umbro. L’aggiunta di scaglie di…
SENZA GLUTINE, SENZA LATTOSIO Salsicce secche di maiale prodotte nel rispetto delle antiche ricette senesi, hanno una grana minuta e un sapore delicato. Vengono prodotte…
Il prosciutto di Norcia IGP si ottiene da cosce dei suini pesanti adulti, esclusi verri e scrofe, provenienti da allevamenti di razze bianche incrociate e…
SENZA GLUTINE, SENZA LATTOSIO Particolare e gustoso salame di suino tipico umbro, con carne a grana media. Apprezzato per il gusto delicato e caratteristico per…
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