Particolare e gustoso salame di suino tipico umbro, con carne a grana media.
- Pezzatura da circa 350 grammi.
ingredienti: carne di suino, destrosio, pepe, aglio, conservanti E250, E252, antiossidanti E301.
Valori nutrizionali per 100 g di prodotto: 1827 kj /441 kcal, grassi 35 ,8 g di cui saturi 11,9 g, carboidrati 0,5 g di cui zuccheri 0,1 g, proteine 29, 1 g sale 4,8 g.
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