Die osterkuchen ist ein typisches umbrien kuchen. Es wird mit vier verschiedene Käsen und wird als frühstück an ostern tag gegessen dazu capocollo und corallina.
Es ist ein Pecorino mit einem krümeligen und leckere Paste. Gereift mit Locken und Kastanienblätter,die ihm einen intensiven und sehr angenehmen Geschmack verleiht. Die Herstellung…
Es ist eine Käse,der aus gemischter Schaf und Kuhmilch hergestellt und unter Kleie gereift wird. Die Paste ist ein kleinen Blich,sie hat Kompakte,Konsistenz und einen…
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